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皮肤保护
虾青素能从细胞层面保护皮肤免受氧化和炎症侵害，同时维护线粒体健康。作为一种天然抗氧化剂，它能带来经证实有效的护肤功效，并有助于保持皮肤健康，延缓衰老。
面霜和乳液一直被化妆品营销广泛推广。然而，大多数产品仅作用于皮肤表层，通过“化学剥离”或“加速皮肤细胞生命周期”起效。这些过程会暴露底层的新生皮肤，显然并非长期维持健康美丽的解决方案。
与这些外用产品不同，虾青素在多项研究中被证明能够从内部作用，作用于皮肤的各个层次，因此也被称为“内服美颜丸”。
当摄入虾青素后，它会在血液、肌肉以及眼睛、大脑、心脏和皮肤等器官中集中分布。在这些器官中，虾青素能够在细胞层面保护组织，抵御氧化、炎症、DNA 损伤以及线粒体损害。
此外，虾青素还能防止光老化。光老化是紫外线穿透皮肤真皮层引起的现象，会导致皱纹、老年斑、炎症（晒伤）和细胞损伤。通过预防紫外线伤害和光老化，虾青素不仅改善皮肤外观和质感，同时保持皮肤健康。
研究显示，每天摄入 2 毫克虾青素，可在 6 周内帮助改善皱纹、提高皮肤弹性、增加皮肤水分，并减轻紫外线引起的可见衰老迹象（Tominaga et al., 2012）。
研究显示，每天摄入 6 毫克虾青素，在为期三个月的研究过程中，实验组的皮肤持续且显著改善。前后对比数据显示，皮肤外观明显改善，细纹减少。此外，实验组真皮层密度增加了高达 78%（Beguin，2005）。
临床前研究支持
除了人体临床研究外，还有大量临床前研究表明，虾青素对皮肤健康具有多方面的益处。
防癌
在一项使用紫外线诱发小鼠癌症的研究中，虾青素显示出抗癌潜力。该研究还测试了另外两种类胡萝卜素。结果显示，虾青素和 β-胡萝卜素均有助于预防癌症，而番茄红素（Lycopene）则无明显效果（Black，1998）。
抗炎
常见的慢性炎症性皮肤疾病通常由多种因素引起，例如过敏反应或免疫异常。鉴于虾青素已知的抗炎作用，日本的研究人员在异位性皮炎小鼠模型中测试了其效果。经过 26 天的补充，实验组小鼠在测试的 10 项指标中均显示显著改善（Yoshihisa et al., 2016）。
抗氧化
研究人员从多种抗氧化剂中选择虾青素，作为修复氧化应激导致的皮肤损伤的最可能候选物。本研究将天然虾青素与常用抗生素多西环素进行了比较，结果显示，虾青素在促进胶原蛋白生成方面表现更佳（Chou et al., 2016）。
参考文献
富永 K.、本乡 N.、唐藤 M.、山下 E. (2012)。 “虾青素对人类受试者的美容功效。”生物化学学报，59(1), 43-47。
Beguin, A. (2005). “新型微量营养素补充剂在皮肤衰老中的作用：一项随机安慰剂对照双盲研究。”《美容皮肤病学杂志》，2005:4,277-284。
Black, H. (1998). “类胡萝卜素对自由基的拦截及其对紫外线致癌作用的影响。”《营养与癌症》31(3):212-7。
Yoshihisa, Y., Andoh, T., Matsunaga, K., Rehman, M., Maoka, T., Shimizu, T. (2016). “虾青素在小鼠模型中治疗特应性皮炎的疗效。” PLoS One 2016年3月29日;11(3):e0152288.
Chou, H., Lee, C., Pan, J., Wen, Z., Huang, S., Lan, C., Liu, W., Hour, T., Hseu, Y., Hwang, B., Cheng, K., Wang, H. (2016). “雨生红球藻富含虾青素的提取物可增强生长因子分泌，从而促进细胞增殖，并诱导MMP1降解，从而增强人真皮成纤维细胞的胶原蛋白生成。”《国际分子科学杂志》2016年6月16日;17(6).pii:E955。
